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中午
一個人
懶得不想動
打開冰箱
還有杏鮑菇ㄝ
索性就把它拿來當午餐了
先把杏鮑菇洗乾淨剖半 . . . . . . .
我習慣在杏鮑菇上劃上幾刀
抹上一層乳瑪琳 ( 薄薄的就好因為它的熱量也不低喔 ! )
再灑一些黑糊椒粒
放入預熱的烤箱中約10分鐘
ㄓ ~ ㄓ ~ ㄓ ~
依個人喜愛的口味不同，也可以像我一樣擦上一些烤肉醬
將 ! 將 ! 杏鮑菇烤好了 ~
這就是我的中餐
新鮮的杏鮑菇含水量已足夠
所以烤時不需要在盤子上放水
烤好後杏鮑菇自然會水水的很甜 ~ 很脆 ~
不需要再放任何的調味料喔 !
" 吃原味的卡健康 "
而且我用的是新社鄉青松農場的 " 天下第一菇 "
新鮮更不在話下
三兩下就把午餐解決了
沒油煙的懶人料理
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